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2025学年第二学期第10周营养午餐
发布日期:2026-05-03    作者:尚鸿小学   

周次

营养分析

学生菜单

物料名称1

物料名称1含量(g)

物料名称2

物料名称2含量(g)

物料名称3

物料名称3含量(g)

物料名称4

物料名称4含量(g)

周三

能量:857kcal
蛋白质:18%  
脂肪:30%   
碳水:52%
食用油10g,盐2g

香干鸭块

鸭边腿

130

香干

30

 

 

 

 

滑蛋牛肉

牛肉

70

鸡蛋

50

洋葱

10

 

 

油豆腐塞肉1只

精肉末

40

大油豆腐

25

 

 

 

 

西芹腰果

西芹

90

腰果

20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

粳米饭

粳米

100

 

 

 

 

 

 

鸡茸粟米羹

鸡胸肉

15

甜玉米粒

10

鸡蛋

10

 

 

周四

能量:851kcal
蛋白质:16%  
脂肪:29%   
碳水:54%
食用油10g,盐2g

清蒸鸡腿

鸡腿

140

 

 

 

 

 

 

鱼香肉丝

里脊肉

90

茭白

60

 

 

 

 

蚝油萝卜肉丁

白萝卜

110

精肉

25

 

 

 

 

炒青菜

青菜

100

 

 

 

 

 

 

粳米饭

粳米

100

 

 

 

 

 

 

冬瓜小排汤

冬瓜

30

肋排

15

 

 

 

 

周五

能量:895kcal
蛋白质:22%  
脂肪:25%   
碳水:53%
食用油10g,盐2g

土豆牛肉

牛肉

90

胡萝卜

10

土豆

60

 

 

酱爆基围虾

基围虾

95

 

 

 

 

 

 

意式肉酱面

花式意面

60

番茄

65

洋葱

20

精肉末

30

红烧冬瓜

冬瓜

150

榨菜

10

 

 

 

 

台式香肠1根

台式香肠

40

 

 

 

 

 

 

白菜粉丝汤

大白菜

30

粉丝

1

 

 

 

 

周六

能量:872kcal
蛋白质:16%  
脂肪:30%   
碳水:54%
食用油10g,盐2g

黑椒猪排

大排

110

 

 

 

 

 

 

红烧狮子头

夹心肉

90

 

 

 

 

 

 

黄瓜鸡胸肉炒蛋

黄瓜

80

鸡蛋

30

鸡胸肉

20

 

 

炒卷心菜

卷心菜

100

 

 

 

 

 

 

粳米饭

粳米

100

 

 

 

 

 

 

番茄土豆汤

土豆

15

番茄

30

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

上周成品菜

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