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周次 |
营养分析 |
学生菜单 |
物料名称1 |
物料名称1含量（g） |
物料名称2 |
物料名称2含量（g） |
物料名称3 |
物料名称3含量（g） |
物料名称4 |
物料名称4含量（g） |
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周一 |
能量：853kcal |
百叶结烧肉 |
五花肉 |
55 |
精肉 |
55 |
百叶结 |
25 |
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牛肉饼子蒸蛋 |
牛肉末 |
50 |
鸡蛋 |
50 |
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西芹腰果鸡片 |
西芹 |
90 |
鸡胸肉 |
20 |
腰果 |
10 |
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炒老黄瓜 |
老黄瓜 |
150 |
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奶香刀切1只 |
奶香刀切 |
30 |
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粳米饭 |
粳米 |
100 |
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玉米小排汤 |
甜玉米 |
20 |
肋排 |
15 |
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周二 |
能量：845kcal |
酸菜鱼片 |
巴沙鱼柳 |
130 |
金针菇 |
30 |
酸菜 |
10 |
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香菇焖鸭 |
鸭边腿 |
130 |
香菇 |
10 |
胡萝卜 |
10 |
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肉末茄子 |
茄子 |
90 |
精肉末 |
25 |
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炒黄瓜 |
黄瓜 |
100 |
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粳米饭 |
粳米 |
100 |
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萝卜小排汤 |
白萝卜 |
15 |
肋排 |
10 |
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周三 |
能量：846kcal |
蜜汁排骨 |
肋排 |
80 |
精肉 |
30 |
土豆 |
40 |
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鱼香肉丝 |
里脊肉 |
85 |
茭白 |
50 |
彩椒 |
10 |
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番茄午餐肉炒蛋 |
番茄 |
100 |
鸡蛋 |
25 |
午餐肉 |
25 |
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炒菜心 |
广东菜心 |
100 |
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粳米饭 |
粳米 |
100 |
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鸡茸粟米羹 |
鸡胸肉 |
15 |
鸡蛋 |
10 |
甜玉米粒 |
10 |
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周四 |
能量：867kcal |
茄汁古老肉 |
里脊肉 |
100 |
光菠萝 |
30 |
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蚝油牛肉 |
牛里脊 |
90 |
洋葱 |
70 |
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八宝辣酱 |
土豆 |
80 |
豆腐干 |
20 |
花生仁 |
10 |
精肉 |
25 |
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葱油莴笋 |
莴笋 |
120 |
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粳米饭 |
粳米 |
100 |
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紫菜蛋汤 |
紫菜 |
1 |
鸡蛋 |
15 |
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周五 |
能量：843kcal |
盐焗鸡腿 |
鸡腿 |
130 |
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黑椒猪排 |
大排 |
120 |
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扬州炒饭 |
鸡蛋 |
40 |
什锦玉米 |
30 |
精肉末 |
35 |
粳米 |
100 |
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炒鸡毛菜 |
鸡毛菜 |
100 |
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杂粮馒头1只 |
杂粮馒头 |
35 |
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白菜鱼丸汤 |
大白菜 |
20 |
鱼圆 |
10 |
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上周成品菜
