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周次 |
营养分析 |
学生菜单 |
物料名称1 |
物料名称1含量（g） |
物料名称2 |
物料名称2含量（g） |
物料名称3 |
物料名称3含量（g） |
物料名称4 |
物料名称4含量（g） |
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周一 |
能量：852kcal |
土豆牛腩 |
牛腩 |
90 |
土豆 |
60 |
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鱼香肉丝 |
里脊肉 |
90 |
茭白 |
50 |
胡萝卜 |
10 |
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面筋塞肉1只 |
精夹心 |
40 |
油面筋 |
5 |
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炒油麦菜 |
油麦菜 |
100 |
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玉米猪肉蒸饺2只 |
玉米猪肉蒸饺 |
40 |
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粳米饭 |
粳米 |
100 |
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冬瓜小排汤 |
冬瓜 |
30 |
肋排 |
15 |
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周二 |
能量：843kcal |
红烧大肉 |
五花肉 |
120 |
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照烧鸡块 |
鸡边腿 |
140 |
洋葱 |
30 |
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莴笋炒蛋 |
莴笋 |
120 |
鸡蛋 |
50 |
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红烧冬瓜 |
冬瓜 |
150 |
榨菜 |
10 |
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粳米饭 |
粳米 |
100 |
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毛菜贡丸汤 |
鸡毛菜 |
20 |
贡丸 |
10 |
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周三 |
能量：852kcal |
茄汁古老肉 |
里脊肉 |
90 |
光菠萝 |
30 |
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肉饼子蒸蛋 |
精夹心 |
50 |
鸡蛋 |
50 |
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鸡汁干丝 |
干丝 |
60 |
鸡胸肉 |
30 |
青椒 |
10 |
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炒青菜 |
青菜 |
100 |
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杂粮饭 |
粳米 |
100 |
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咖喱牛肉粉丝汤 |
小油泡 |
5 |
牛肉 |
5 |
粉丝 |
5 |
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周四 |
能量：849kcal |
黑椒牛柳 |
牛里脊 |
90 |
红圆椒 |
10 |
杏鲍菇 |
40 |
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酱爆基围虾 |
基围虾 |
95 |
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回锅肉片 |
卷心菜 |
80 |
五花肉 |
25 |
青蒜 |
10 |
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油焖茄子 |
茄子 |
100 |
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粳米饭 |
粳米 |
100 |
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玉米小排汤 |
甜玉米 |
20 |
肋排 |
20 |
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周五 |
能量：867kcal |
糟溜鱼片 |
巴沙鱼柳 |
130 |
青豆 |
10 |
黑木耳 |
0.5 |
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酱鸭腿 |
鸭腿 |
130 |
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扬州炒饭 |
鸡蛋 |
25 |
甜玉米粒 |
15 |
精肉末 |
25 |
粳米 |
100 |
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炒生菜 |
生菜 |
100 |
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豆沙包1只 |
豆沙包 |
30 |
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罗宋汤 |
番茄 |
20 |
卷心菜 |
10 |
上海红肠 |
10 |
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上周成品菜
