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周次 |
营养分析 |
学生菜单 |
物料名称1 |
物料名称1含量（g） |
物料名称2 |
物料名称2含量（g） |
物料名称3 |
物料名称3含量（g） |
物料名称4 |
物料名称4含量（g） |
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周一 |
能量：842kcal |
酥炸对翅 |
鸡翅根 |
60 |
鸡翅中 |
60 |
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酱烧大排 |
大排 |
110 |
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冬瓜毛豆肉丝 |
冬瓜 |
120 |
毛豆仁 |
15 |
精肉丝 |
15 |
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炒菜心 |
广东菜心 |
100 |
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蔬菜鲜虾饼1只 |
蔬菜鲜虾饼 |
40 |
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粳米饭 |
粳米 |
100 |
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丝瓜蛋汤 |
丝瓜 |
15 |
鸡蛋 |
15 |
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周二 |
能量：845kcal |
洋葱番茄牛腩 |
牛腩 |
90 |
番茄 |
60 |
洋葱 |
30 |
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板栗烧肉 |
五花肉 |
55 |
精肉 |
55 |
板栗仁 |
20 |
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茭白肉片 |
茭白 |
100 |
精肉片 |
15 |
黑木耳 |
0.5 |
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炒菠菜 |
菠菜 |
100 |
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粳米饭 |
粳米 |
100 |
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榨菜蘑菇肉丝汤 |
榨菜 |
10 |
精肉丝 |
5 |
蘑菇 |
10 |
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周三 |
能量：844kcal |
香干鸭块 |
鸭边腿 |
130 |
香干 |
30 |
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土豆排骨 |
肋排 |
70 |
精肉 |
40 |
土豆 |
50 |
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肥牛粉丝 |
大娃娃菜 |
60 |
肥牛卷 |
30 |
粉丝 |
5 |
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炒青菜 |
青菜 |
100 |
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杂粮饭 |
粳米 |
100 |
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丝瓜虾滑汤 |
丝瓜 |
30 |
虾滑 |
10 |
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周四 |
能量：856kcal |
黑椒牛仔骨 |
牛仔骨 |
100 |
洋葱 |
30 |
红圆椒 |
10 |
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清蒸狮子头 |
夹心肉 |
90 |
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花菜炒蛋 |
白花菜 |
90 |
鸡蛋 |
40 |
胡萝卜 |
10 |
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炒鸡毛菜 |
鸡毛菜 |
100 |
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粳米饭 |
粳米 |
100 |
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冬瓜小排汤 |
冬瓜 |
30 |
肋排 |
15 |
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周五 |
能量：859kcal |
盐水基围虾 |
基围虾 |
95 |
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酱爆花生肉丁 |
里脊肉 |
85 |
黄瓜 |
40 |
花生仁 |
10 |
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午餐肉炒饭 |
鸡蛋 |
30 |
什锦玉米 |
30 |
午餐肉 |
45 |
粳米 |
100 |
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炒蓬花菜 |
蓬花菜 |
100 |
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红糖发糕一块 |
发糕 |
40 |
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西湖牛肉羹 |
牛肉 |
5 |
香菇 |
10 |
鸡蛋 |
10 |
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上周成品菜
