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周次 |
营养分析 |
学生菜单 |
物料名称1 |
物料名称1含量（g） |
物料名称2 |
物料名称2含量（g） |
物料名称3 |
物料名称3含量（g） |
物料名称4 |
物料名称4含量（g） |
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周一 |
能量：846kcal |
茄汁古老肉 |
里脊肉 |
90 |
光菠萝 |
20 |
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年糕小排 |
肋排 |
80 |
精肉 |
30 |
手指年糕 |
30 |
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香菇莴笋鸡片 |
莴笋 |
100 |
香菇 |
10 |
鸡胸肉 |
25 |
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炒杭白菜 |
杭白菜 |
100 |
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学生奶1盒 |
牛奶 |
125 |
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粳米饭 |
粳米 |
100 |
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番茄豆腐汤 |
番茄 |
30 |
豆腐 |
10 |
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周二 |
能量：856kcal |
避风塘基围虾 |
基围虾 |
100 |
面包糠 |
10 |
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蚝油牛肉 |
牛里脊 |
85 |
洋葱 |
70 |
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酱肉丁 |
香干 |
30 |
茭白 |
70 |
花生仁 |
10 |
精肉 |
20 |
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炒卷心菜 |
卷心菜 |
100 |
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粳米饭 |
粳米 |
100 |
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玉米小排汤 |
甜玉米 |
20 |
肋排 |
15 |
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周三 |
能量：846kcal |
新疆大盘鸡 |
鸡边腿 |
130 |
土豆 |
40 |
青椒 |
10 |
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百叶结烧肉 |
五花肉 |
55 |
精肉 |
55 |
百叶结 |
20 |
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花菜肉片 |
花菜 |
90 |
精肉片 |
20 |
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油焖茄子 |
茄子 |
100 |
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粳米饭 |
粳米 |
100 |
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番茄金针菇蛋汤 |
金针菇 |
10 |
鸡蛋 |
10 |
番茄 |
10 |
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周四 |
能量：847kcal |
酱烧鸭腿 |
鸭腿 |
130 |
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茄汁蒸鱼片 |
巴沙鱼柳 |
130 |
番茄 |
40 |
甜玉米粒 |
10 |
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娃娃菜牛肉片 |
大娃娃菜 |
100 |
牛肉 |
20 |
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葱油黄瓜 |
黄瓜 |
100 |
黑木耳 |
0.5 |
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粳米饭 |
粳米 |
100 |
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番茄蛋汤 |
番茄 |
30 |
鸡蛋 |
10 |
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周五 |
能量：879kcal |
肉末蒸蛋 |
精夹心 |
50 |
鸡蛋 |
50 |
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萝卜炖牛腩 |
牛腩 |
90 |
白萝卜 |
60 |
胡萝卜 |
10 |
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乌冬炒面 |
卷心菜 |
60 |
香菇 |
10 |
精肉丝 |
40 |
乌冬面 |
100 |
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炒鸡毛菜 |
鸡毛菜 |
100 |
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红豆包一只 |
红豆包 |
35 |
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竹笋小排汤 |
竹笋 |
30 |
肋排 |
15 |
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上周成品菜
