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2025学年第二学期第05周营养午餐
发布日期:2026-03-28    作者:尚鸿小学   

周次

营养分析

学生菜单

物料名称1

物料名称1含量(g)

物料名称2

物料名称2含量(g)

物料名称3

物料名称3含量(g)

物料名称4

物料名称4含量(g)

 

 

周一

能量:844kcal
蛋白质:19%  
脂肪:30%   
碳水:51%
食用油10g,盐2g

红烧狮子头

夹心肉

90

 

 

 

 

 

 

 

 

新疆大盘鸡

鸡边腿

130

土豆

40

青椒

10

洋葱

10

 

 

番茄滑蛋牛肉

番茄

100

鸡蛋

50

牛肉

15

 

 

 

 

炒卷心菜

卷心菜

100

 

 

 

 

 

 

 

 

奶香刀切馒头1只

奶香刀切馒头

30

 

 

 

 

 

 

 

 

粳米饭

粳米

120

 

 

 

 

 

 

 

 

木耳菌菇肉丝汤

海鲜菇

10

精肉丝

10

黑木耳

0.2

 

 

 

 

周二

能量:840kcal
蛋白质:20%  
脂肪:30%   
碳水:50%
食用油10g,盐2g

茄汁烩鱼片

巴沙鱼柳

130

番茄

40

金针菇

30

 

 

 

 

红烧大排

大排

110

 

 

 

 

 

 

 

 

扬州干丝

干丝

60

胡萝卜

10

精肉丝

15

 

 

 

 

青菜蘑菇

青菜

90

蘑菇

10

 

 

 

 

 

 

粳米饭

粳米

120

 

 

 

 

 

 

 

 

紫菜牛肉丸汤

紫菜

1

牛肉丸

10

 

 

 

 

 

 

周四

能量:868kcal
蛋白质:16%  
脂肪:30%   
碳水:54%
食用油10g,盐2g

香菇焖鸭块

鸭边腿

130

莴笋

40

香菇

15

 

 

 

 

糖醋小排

肋排

85

精肉

30

 

 

 

 

 

 

花菜木耳炒蛋

白花菜

90

鸡蛋

40

黑木耳

1

 

 

 

 

炒杭白菜

杭白菜

100

 

 

 

 

 

 

 

 

粳米饭

粳米

120

 

 

 

 

 

 

 

 

玉米小排汤

甜玉米

15

肋排

15

 

 

 

 

 

 

周五

能量:879kcal
蛋白质:21%  
脂肪:28%   
碳水:51%
食用油10g,盐2g

百叶结烧肉

五花肉

55

精肉

55

百叶结

25

 

 

 

 

五香牛肉丝

牛里脊

80

杏鲍菇

30

洋葱

20

 

 

 

 

夏威夷炒饭

鸡蛋

30

什锦玉米

20

午餐肉

35

光菠萝

20

粳米

120

西芹腰果

西芹

90

腰果

10

 

 

 

 

 

 

粑粑柑一只

粑粑柑

120

 

 

 

 

 

 

 

 

番茄虾滑汤

番茄

30

虾滑

10

 

 

 

 

 



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