|
周次 |
营养分析 |
学生菜单 |
物料名称1 |
物料名称1含量（g） |
物料名称2 |
物料名称2含量（g） |
物料名称3 |
物料名称3含量（g） |
|
周一 |
能量：851kcal |
菠萝古老肉 |
里脊肉 |
90 |
光菠萝 |
20 |
彩椒 |
10 |
|
红烧大排 |
大排 |
110 |
|
|
|
|
||
|
双色花菜肉片 |
白花菜 |
40 |
西兰花 |
40 |
精肉片 |
20 |
||
|
炒卷心菜 |
卷心菜 |
100 |
|
|
|
|
||
|
奶黄包一只 |
奶黄包 |
30 |
|
|
|
|
||
|
粳米饭 |
粳米 |
120 |
|
|
|
|
||
|
紫菜牛肉丸汤 |
紫菜 |
1 |
牛肉丸 |
10 |
|
|
||
|
周二 |
能量：841kcal |
咖喱鸡块 |
鸡边腿 |
130 |
土豆 |
40 |
胡萝卜 |
10 |
|
番茄玉米蒸鱼块 |
巴沙鱼柳 |
130 |
番茄 |
40 |
玉米粒 |
20 |
||
|
西葫芦木耳炒蛋 |
西葫芦 |
80 |
鸡蛋 |
40 |
黑木耳 |
1 |
||
|
炒菜苋 |
菜苋 |
110 |
|
|
|
|
||
|
粳米饭 |
粳米 |
120 |
|
|
|
|
||
|
冬瓜小排汤 |
冬瓜 |
30 |
小排 |
15 |
|
|
||
|
周三 |
能量：840kcal |
红烧狮子头 |
夹心肉 |
90 |
|
|
|
|
|
素肠小炒肉 |
腿肉 |
55 |
精肉 |
55 |
素肠 |
20 |
||
|
芹菜牛肉丝 |
芹菜 |
90 |
牛里脊 |
20 |
|
|
||
|
雪菜粉皮 |
粉皮 |
100 |
雪菜 |
20 |
|
|
||
|
粳米饭 |
粳米 |
120 |
|
|
|
|
||
|
番茄榨菜蛋汤 |
番茄 |
30 |
鸡蛋 |
10 |
榨菜丝 |
5 |
||
|
周四 |
能量：851kcal |
滑蛋牛肉 |
牛里脊 |
80 |
鸡蛋 |
50 |
洋葱 |
10 |
|
糖醋肋排 |
肋排 |
90 |
精肉 |
30 |
|
|
||
|
回锅肉片 |
卷心菜 |
100 |
五花肉片 |
25 |
|
|
||
|
油焖萝卜 |
白萝卜 |
120 |
青蒜 |
10 |
|
|
||
|
粳米饭 |
粳米 |
120 |
|
|
|
|
||
|
番茄蛋汤 |
番茄 |
30 |
鸡蛋 |
10 |
|
|
||
|
周五 |
能量：845kcal |
蒸盐水鸡腿 |
鸡腿 |
140 |
|
|
|
|
|
香干鸭块 |
鸭边腿 |
130 |
香干 |
20 |
|
|
||
|
咸肉菜饭 |
青菜 |
100 |
咸肉 |
40 |
粳米 |
120 |
||
|
双色包菜 |
包菜 |
80 |
紫甘蓝 |
20 |
|
|
||
|
小米糕 |
小米糕 |
35 |
|
|
|
|
||
|
粟米鸡丝羹 |
玉米粒 |
10 |
鸡蛋 |
10 |
鸡丝 |
10 |
上周成品菜照片
