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2025学年第二学期第02周营养午餐
发布日期:2026-03-04    作者:尚鸿小学   

周次

营养分析

学生菜单

物料名称1

物料名称1含量(g)

物料名称2

物料名称2含量(g)

物料名称3

物料名称3含量(g)

物料名称4

物料名称4含量(g)

周一

能量:906kcal
蛋白质:17%  
脂肪:25%   
碳水:58%
食用油10g,盐2g

酱鸭腿

鸭腿

130

 

 

 

 

 

 

板栗烧肉

五花肉

60

精肉

60

板栗仁

20

 

 

黄瓜火腿丁

黄瓜

90

盐水方腿

15

鸡蛋

15

 

 

塌菜油豆腐

塌菜

90

油豆腐

10

 

 

 

 

粳米饭

粳米

120

 

 

 

 

 

 

紫菜蛋汤

紫菜

1

鸡蛋

10

 

 

 

 

香蕉一只

香蕉

125

 

 

 

 

 

 

周二

能量:893kcal
蛋白质:19%  
脂肪:26%   
碳水:55%
食用油10g,盐2g

洋葱番茄牛腩

牛腩

90

番茄

50

洋葱

30

 

 

椒盐基围虾

鲜活基围虾

95

 

 

 

 

 

 

土豆肉片

土豆

100

青椒

10

精肉片

15

 

 

炒青菜

青菜

100

 

 

 

 

 

 

粳米饭

粳米

120

 

 

 

 

 

 

萝卜鸡茸汤

白萝卜

10

胡萝卜

5

鸡胸肉

10

 

 

周三

能量:888kcal
蛋白质:16%  
脂肪:22%   
碳水:62%
食用油10g,盐2g

肉末蒸蛋

精夹心

60

鸡蛋

50

 

 

 

 

小排年糕

小排

80

精肉

30

手指年糕

30

 

 

红烧冬瓜肉丝

冬瓜

150

黑木耳

0.5

精肉丝

15

 

 

炒菜苋

菜苋

110

 

 

 

 

 

 

粳米饭

粳米

120

 

 

 

 

 

 

玉米小排汤

甜玉米

15

小排

15

 

 

 

 

周四

能量:893kcal
蛋白质:17%  
脂肪:27%   
碳水:56%
食用油10g,盐2g

蚝油牛肉片

牛里脊

80

洋葱

30

彩椒

10

 

 

蜜汁对翅

鸡翅根

60

鸡中翅

60

 

 

 

 

肉末粉丝娃娃菜

娃娃菜

90

粉丝

5

精肉末

15

 

 

红烧土豆

光土豆

100

 

 

 

 

 

 

粳米饭

粳米

120

 

 

 

 

 

 

番茄蛋汤

番茄

25

鸡蛋

10

 

 

 

 

周五

能量:868kcal
蛋白质:20%  
脂肪:24%   
碳水:56%
食用油10g,盐2g

椒盐小酥肉

小酥肉(猪肉)

100

 

 

 

 

 

 

清蒸肉圆

精夹心

80

 

 

 

 

 

 

牛肉炒饭

鸡蛋

40

什锦玉米

30

牛肉末

30

 

 

炒菠菜

菠菜

100

 

 

 

 

 

 

奶香刀切1只

刀切馒头

20

 

 

 

 

 

 

萝卜小排汤

白萝卜

15

小排

15

 

 

 


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