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周次 |
营养分析 |
学生菜单 |
物料名称1 |
物料名称1含量（g） |
物料名称2 |
物料名称2含量（g） |
物料名称3 |
物料名称3含量（g） |
物料名称4 |
物料名称4含量（g） |
物料名称5 |
物料名称5含量（g） |
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周一 |
能量：870kcal（42%） |
咖喱牛腩 |
牛腩 |
95 |
土豆 |
50 |
胡萝卜 |
10 |
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京酱肉丝 |
精肉丝 |
100 |
笋丝 |
40 |
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番茄炒蛋 |
番茄 |
110 |
鸡蛋 |
40 |
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青菜油豆腐 |
青菜 |
100 |
油豆腐 |
10 |
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芙蓉鲜蔬汤 |
菠菜 |
10 |
香菇 |
5 |
鸡蛋 |
15 |
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粳米饭 |
粳米 |
120 |
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牛奶一盒 |
牛奶 |
125 |
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周二 |
能量：840kcal（40%） |
椒盐排条 |
猪排条 |
100 |
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茄汁大虾 |
鲜活基围虾 |
95 |
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花菜木耳肉片 |
白花菜 |
90 |
精肉片 |
20 |
黑木耳 |
1 |
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炒牛心菜 |
牛心菜 |
100 |
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粳米饭 |
粳米 |
120 |
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番茄豆腐肉丝汤 |
豆腐 |
20 |
精肉丝 |
5 |
番茄 |
10 |
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周三 |
能量：853kcal（41%） |
素肠小炒肉 |
五花肉 |
55 |
精肉 |
55 |
素肠 |
30 |
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蚝油牛肉 |
牛里脊 |
90 |
洋葱 |
30 |
青椒 |
10 |
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西葫芦火腿炒蛋 |
西葫芦 |
90 |
鸡蛋 |
30 |
盐水方腿 |
20 |
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炒蓬蒿菜 |
蓬蒿菜 |
100 |
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杂粮饭 |
粳米 |
120 |
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玉米小排汤 |
肋排 |
20 |
甜玉米 |
20 |
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周四 |
能量：840kcal（40%） |
香菇土豆鸭块 |
鸭边腿 |
120 |
土豆 |
30 |
香菇 |
10 |
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酱烧大排 |
大排 |
110 |
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滑蛋牛肉 |
卷心菜 |
60 |
鸡蛋 |
30 |
牛肉 |
15 |
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蒜泥菠菜 |
菠菜 |
100 |
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粳米饭 |
粳米 |
120 |
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娃娃菜粉丝贡丸汤 |
粉丝 |
1 |
娃娃菜 |
10 |
贡丸 |
10 |
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周五 |
能量：844kcal（40%） |
奥尔良鸡腿排 |
鸡腿排 |
100 |
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茄汁鱼柳 |
巴沙鱼柳 |
130 |
什锦杂菜 |
30 |
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肉丝炒河粉 |
鸡蛋 |
30 |
洋葱 |
10 |
胡萝卜 |
10 |
精肉丝 |
40 |
河粉 |
100 |
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炒杭白菜 |
杭白菜 |
100 |
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卷心菜蛋汤 |
卷心菜 |
25 |
鸡蛋 |
10 |
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甜糯玉米 |
甜糯玉米段 |
100 |
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上周成品菜
