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周次 |
营养分析 |
学生菜单 |
物料名称1 |
物料名称1含量（g） |
物料名称2 |
物料名称2含量（g） |
物料名称3 |
物料名称3含量（g） |
物料名称4 |
物料名称4含量（g） |
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周一 |
能量：850kcal（40%） |
莲藕鸭块 |
鸭边腿 |
120 |
莲藕 |
30 |
胡萝卜 |
10 |
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肉饼子炖蛋 |
精夹心 |
50 |
鸡蛋 |
50 |
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卷心菜培根炒蛋 |
卷心菜 |
60 |
培根片 |
15 |
鸡蛋 |
30 |
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炒小青菜 |
青菜 |
100 |
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玉米鸡汤 |
玉米棒 |
30 |
鸡块 |
20 |
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粳米饭 |
粳米 |
120 |
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卡通包一只 |
卡通包 |
30 |
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周二 |
能量：840kcal（40%） |
红烧大排 |
大排 |
110 |
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蚝油牛肉 |
牛里脊 |
95 |
洋葱 |
40 |
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肉末茄子 |
茄子 |
90 |
精肉末 |
15 |
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青菜油豆腐 |
青菜 |
90 |
小油豆腐 |
10 |
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粳米饭 |
粳米 |
120 |
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菠菜肉丝蛋汤 |
菠菜 |
20 |
鸡蛋 |
10 |
精肉丝 |
5 |
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周三 |
能量：40kcal（40%） |
板栗小排 |
小排 |
70 |
精肉 |
40 |
板栗仁 |
20 |
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咖喱虾 |
基围虾 |
100 |
洋葱 |
10 |
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香菇肉末烩豆腐 |
豆腐 |
90 |
香菇 |
5 |
精肉末 |
15 |
胡萝卜 |
10 |
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清炒杭白菜 |
杭白菜 |
100 |
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紫菜贡丸汤 |
紫菜 |
1 |
贡丸 |
10 |
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粳米饭 |
粳米 |
120 |
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周四 |
能量：850kcal（41%） |
百叶结烧肉 |
五花肉 |
55 |
精肉 |
55 |
百叶结 |
20 |
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五香牛腩 |
牛腩 |
100 |
白萝卜 |
40 |
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土豆肉片 |
土豆 |
100 |
精肉片 |
20 |
青圆椒 |
5 |
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醋溜白菜 |
大白菜 |
100 |
黑木耳 |
1 |
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粳米饭 |
粳米 |
120 |
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卷心菜肉丝蛋汤 |
卷心菜 |
20 |
精肉丝 |
5 |
鸡蛋 |
10 |
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周五 |
能量：840kcal（40%） |
小酥肉（猪肉） |
小酥肉 |
100 |
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葱油鸡腿 |
鸡腿 |
130 |
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茄汁意面 |
花式意面 |
80 |
精肉末 |
40 |
番茄 |
50 |
洋葱 |
10 |
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炒生菜 |
生菜 |
100 |
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紫菜蛋花汤 |
紫菜 |
1 |
鸡蛋 |
10 |
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蒸蛋糕1只（常温） |
蒸蛋糕 |
25 |
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上周成品菜
