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2026学年第一学期第5周营养午餐
发布日期:2026-09-24    作者:尚鸿小学   

周次

营养分析

学生菜单

物料名称1

物料名称1含量(g)

物料名称2

物料名称2含量(g)

物料名称3

物料名称3含量(g)

周一

能量:847kcal(42%)
蛋白质:18%  
脂肪:26%   
碳水:56%

咖喱牛腩

牛腩

95

土豆

40

胡萝卜

10

酱汁基围虾

基围虾

100

 

 

 

 

番茄炒蛋

番茄

100

鸡蛋

50

 

 

炒青菜

青菜

100

 

 

 

 

粳米饭

粳米

120

 

 

 

 

煎饺2只

猪肉煎饺

50

 

 

 

 

荠菜豆腐肉丝汤

精肉丝

5

荠菜

10

豆腐

10

周二

能量:849kcal(40%)
蛋白质:18%  
脂肪:26%   
碳水:56%

板栗烧肋排

肋排

70

精肉

40

板栗仁

30

红烧肉圆

夹心肉

90

 

 

 

 

有机花菜炒蛋

有机花菜

80

鸡蛋

40

黑木耳

1

炒菜心

广东菜心

100

 

 

 

 

粳米饭

粳米

120

 

 

 

 

娃娃菜虾滑汤

娃娃菜

20

虾滑

10

 

 

周三

能量:844kcal(42%)
蛋白质:19%  
脂肪:30%   
碳水:51%

葱烤鸡腿肉

鸡腿肉

110

大葱

20

 

 

红烧大排

大排

110

 

 

 

 

茄汁牛肉豆腐

豆腐

90

牛肉末

15

番茄

30

芹菜香菇

芹菜

80

香菇

10

胡萝卜

10

粳米饭

粳米

120

 

 

 

 

玉米小排汤

甜玉米

30

肋排

15

 


上周成品菜

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