|
周次 |
营养分析 |
学生菜单 |
物料名称1 |
物料名称1含量（g） |
物料名称2 |
物料名称2含量（g） |
物料名称3 |
物料名称3含量（g） |
物料名称4 |
物料名称4含量（g） |
物料名称5 |
物料名称5含量（g） |
|
周一 |
能量：844kcal（40%） |
五香牛柳 |
牛里脊 |
95 |
青椒 |
10 |
红圆椒 |
10 |
黄圆椒 |
10 |
|
|
|
红烧大排 |
大排 |
110 |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
土豆焖肉丁 |
土豆 |
90 |
胡萝卜 |
10 |
精肉 |
20 |
|
|
|
|
||
|
炒小青菜 |
小青菜 |
100 |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
粳米饭 |
粳米 |
120 |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
学生奶 |
牛奶 |
125 |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
玉米排骨汤 |
玉米 |
15 |
排骨 |
15 |
|
|
|
|
|
|
||
|
周二 |
能量：845kcal（40%） |
酥炸对翅 |
鸡翅中 |
60 |
鸡翅根 |
60 |
|
|
|
|
|
|
|
年糕烧肋排 |
肋排 |
80 |
精肉 |
30 |
手指年糕 |
30 |
|
|
|
|
||
|
黄瓜蟹柳炒蛋 |
黄瓜 |
60 |
蟹柳 |
30 |
鸡蛋 |
20 |
|
|
|
|
||
|
炒卷心菜 |
卷心菜 |
100 |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
粳米饭 |
粳米 |
120 |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
冬瓜蘑菇肉沫汤 |
冬瓜 |
30 |
蘑菇 |
10 |
精肉末 |
5 |
|
|
|
|
||
|
周三 |
能量：840kcal（40%） |
百叶结烧肉 |
五花肉 |
60 |
精肉 |
60 |
百叶结 |
20 |
|
|
|
|
|
咖喱牛腩 |
牛腩 |
95 |
土豆 |
40 |
胡萝卜 |
10 |
|
|
|
|
||
|
茭白香干肉丁 |
茭白 |
60 |
香干 |
40 |
精肉 |
20 |
|
|
|
|
||
|
清炒油麦菜 |
油麦菜 |
100 |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
粳米饭 |
粳米 |
120 |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
冰糖绿豆汤 |
绿豆 |
8 |
薏米 |
2 |
|
|
|
|
|
|
||
|
奶香刀切一只 |
奶香刀切 |
20 |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
周四 |
能量：852kcal（41%） |
蒜蓉粉丝蒸鱼片 |
巴沙鱼 |
130 |
龙口粉丝 |
5 |
|
|
|
|
|
|
|
红烧肉圆 |
夹心肉 |
90 |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
莴笋牛肉 |
莴笋 |
110 |
牛肉 |
20 |
|
|
|
|
|
|
||
|
花菜胡萝卜 |
白花菜 |
90 |
胡萝卜 |
10 |
|
|
|
|
|
|
||
|
粳米饭 |
粳米 |
120 |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
番茄菌菇汤 |
番茄 |
30 |
金针菇 |
10 |
鸡蛋 |
5 |
|
|
|
|
||
|
周五 |
能量：869kcal（41%） |
茶树菇鸭块 |
鸭边腿 |
140 |
鲜茶树菇 |
5 |
|
|
|
|
|
|
|
油爆大头虾 |
大头虾 |
100 |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
台式卤肉饭 |
精肉末 |
60 |
洋葱 |
30 |
胡萝卜 |
10 |
干香菇 |
3 |
粳米 |
120 |
||
|
炒生菜 |
生菜 |
100 |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
丝瓜蛋花汤 |
丝瓜 |
20 |
鸡蛋 |
10 |
|
|
|
|
|
|
||
|
香蕉一只 |
香蕉 |
120 |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
周日 |
能量：846kcal（39%） |
茄汁古老肉 |
里脊肉 |
90 |
红圆椒 |
10 |
光菠萝 |
10 |
|
|
|
|
|
红烧大肉 |
五花肉 |
120 |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
玉米鸡丁 |
什锦玉米 |
90 |
鸡胸肉 |
25 |
|
|
|
|
|
|
||
|
炒牛心菜 |
牛心菜 |
100 |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
粳米饭 |
粳米 |
120 |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
紫菜蛋汤 |
紫菜 |
1 |
鸡蛋 |
10 |
|
|
|
|
|
|
上周成品菜
